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橙香酥饼的做法步骤

1.将冰糖橙皮丝加入搅拌杯中，

2.用料理机打碎，

3.大碗中，加入鸡蛋、玉米油和绵白糖，

4.用筷子搅拌至粘稠，

5.加入橙皮碎，

6.筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，

7.用筷子搅拌成无干粉状，

8.然后轻揉成团，松弛10分钟，

9.将松弛好的面团分成16份，团成球，按扁，码入烤盘，

10.刷上全蛋液，

11.入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。

小窍门&温馨提示

面团切勿使劲揉，可以借助刮刀操作。